Manger méditerranéen réduit par 30% les risques de crises cardiaques, accidents vasculaires cérébraux et de décès des suites d’un problème cardiaque. On savait déjà –plusieurs observations l’ont montré- que les personnes originaires du pourtour méditerranéen étaient moins exposées aux maladies cardiaques. On aurait pu attribuer cette caractéristique à d’autres facteurs qu’au régime alimentaire. Mais cette […]
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