Maroc/Consommation. Casablanca. Trente tonnes de viandes contaminées à l’ammoniac

À Casablanca, au Maroc, les abattoirs municipaux, gérés par la société turque Unlüer ont été à l’origine de la contamination, à l’ammoniac, de 2 500 carcasses ovines ; ce qui représente près de 30 tonnes de viande. Alors que la société gestionnaire et les représentants de la Ville soutiennent que la totalité de la viande contaminée avait été incinérée, selon Dhabi Mohamed, coordonnateur de l’Union générale des entreprises et professions –Grand Casablanca-, cité par le quotidien marocain Libération, « il y a encore de la viande contaminée en circulation ».

On ne dispose d’aucune information sur le niveau de cette contamination, provenant des appareils utilisés par les abattoirs, mais en fonction du degré de concentration, les conséquences chez l’Homme, peuvent aller du trouble de la conscience à un état comateux.